|
A cotação do frango congelado no Estado de São Paulo caiu um
pouco em relação aos valores praticados no final do mês de julho, de
acordo com pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
(CEPEA) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/Universidade
de São Paulo (Cepea/Esalq/USP). Nesta sexta-feira (4), o preço do quilo
da carne congelada custava R$ 3,45, onze centavos a menos do que o preço
registrado no último dia do mês de julho. No acumulado dos últimos 30
dias, a variação foi de -3,09%.
O preço refere-se à carne negociada no atacado, fechando a média por
quilo nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e
Descalvado. O preço do frango resfriado também registrou queda entre o
final de julho e início de agosto, porém foi uma variação bem menor. No
dia 31 de julho, o quilo do frango resfriado estava cotado a R$ 3,35,
caindo para R$ 3,33 nesta sexta-feira , dia 4. Houve redução de 0,60%.
Durante o mês de julho, a queda foi de 5,90%.
Segundo pesquisa, mesmo com o bom ritmo das exportações em julho, os preços da
carne de frango recuaram em decorrência da demanda interna da carne, que está
enfraquecida.
|
