03/09/2013 (00h53)

Exportações em alta valorizam preço do frango no Brasil

Em Descalvado, preço da ave resfriada acumula valorização de 18,9% em agosto


Foto: Duda Pinto

As elevações nos preços da carne de frango continuam atreladas ao bom desempenho das exportações e, especificamente no Sudeste, aos patamares elevados dos valores do animal vivo. Em Descalvado, o resfriado acumula valorização de 18,9% em agosto, com o quilo do produto cotado a R$ 3,39 na última quinta-feira, dia 29 de agosto.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no caso do frango congelado (mais voltado ao mercado externo), a maior alta no preço no acumulado deste mês, de 22%, ocorreu na região de Pará de Minas (MG), onde o quilo do produto foi comercializado a R$ 3,69 nessa quinta.


No mercado de frango vivo, as altas acumuladas no mês oscilaram de 14% a 18% nas regiões acompanhadas pelo Cepea.
 

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